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果脯行业的运用
果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水，干硬，水果中同样也含有单宁。
作用:锁水、保湿，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期。
添加量:0.8%~1%
宁波廊裕化学-印尼春金甘油品质保障肉干、香肠、腊肉行业的运用
腌腊制品、肉干、香肠的用法:
在加工制作时，湖州甘油，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。
作用:锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。
添加量:1.2%~1.5%
甘油的应用范围
甘油是一种常见的有机化合物，具有广泛的应用范围。在医药领域，甘油被用作的溶剂和防腐剂，还可以用于制造软膏、眼等产品。在食品工业中，甘油常被用作食品添加剂，如糖果、饮料、烘焙食品等。此外，甘油还被广泛应用于化妆品、个人护理产品、涂料、塑料、橡胶、造纸等行业。在农业领域，甘油可以作为肥料和土壤改良剂使用。总的来说，甘油是一种多功能的有机化合物，具有广泛的应用前景。
甘油基本信息
甘油又名丙三醇，分子式为C3H8O3，无色澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化i氢、氰i化氢和二i氧化硫。对石蕊呈中性。长期放在0℃的低温处，甘油一桶起订，能形成熔点为17.8℃有光泽的斜方晶体。
遇强氧化剂如三氧化铬、氯i酸钾、高锰酸i钾能引起燃烧和爆i炸。能与水、乙醇任意混溶，1份本品能溶于11份乙i酸乙酯，约500份乙醚，不溶于苯、氯仿、四氯化i碳、二硫化i碳、石油i醚和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。半数致死量（大鼠，经口）>20ml/kg。
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