廊裕化学——工业级乙撑二胺
NaFeEDTA在面粉中的应用
面粉是食品工业的重要基础原料,在我国的消费覆盖率高,接受度高,因此对面粉添加矿物质进行强化,不仅能使面粉满足不同营养的需求,还可使面粉具有较高的经济价值和实用价值。面粉是铁强化食物主要的载体之一。常见的铁营养强化剂有还原钛、焦磷酸铁、焦磷酸铁钠、等,李卫平通过试验得出NaFeEDTA的生物价是高的,其在植物性膳食中的利用率高,在面粉中吸收率受植酸的影响小。同时,NaFeEDTA在面制品的发酵、焙烤、贮藏等过程中不会产生不溶性铁,易溶于水,性质稳定,不影响食物感官品质,工业级乙撑二胺多少钱,不引起食物氧化,工业级乙撑二胺现货,口感好,无铁腥味。 工业级乙撑二胺
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乙二胺四铁钠的结构及性质
乙二胺四铁钠为浅黄色至棕色粉末,无臭,吴川工业级乙撑二胺, 轻微铁锈味,略有吸湿性。易溶于水,于水中的溶解度约为10% (20℃),并随温度升高,溶解度增大。另外也略溶于甲醇中,不溶于乙醇。
乙二胺四铁钠使用规定
食品添加剂标准化技术第十九次年会同意作为铁源使用,使用范围和使用量参照执行GB14880标准,作为铁营养强化剂使用。工业级乙撑二胺
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